![第一本步驟圖解 麵包點心烘焙書](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/069/01/0010690123.jpg&v=55f2ade0&w=348&h=348) |
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詳細資料ISBN:9789863731757 叢書系列:幸福廚藝 規格:平裝 / 288頁 / 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富,將多年的教學成果和常見問題融入本書,收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、麵包、餅乾和點心作法,無論是繽紛美味的蛋糕、酥軟或有嚼勁的麵包、酥脆香甜的手工餅乾、各種常見的小西點,同時介紹具有異國特色的點心食譜,內容非常豐富,無論有無製作西點經驗的人,都可以從書中找到想試做的食譜。本書特色 烘焙新手也能輕鬆做出好吃的點心! 38種幸福蛋糕‧31種手工麵包‧29種美味餅乾‧30種可口點心 收錄128種美味西點食譜, 800多張步驟圖解, 新手也能簡單上手。 沒有非天然添加物! 美味不變,安心加倍! |
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資料來源:博客來
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